top of page
Sund risengrød/risalamende
Til 4 personer
Ingredients:
Risengrød
4 dl vand
2 dl grødris
1/2 tsk salt
6 dl minimælk
Risalamende
1 spsk vanilje
100g mandler
sødmiddel
2,5 dl cremfine piskefløde 19%
How to:
Risengrød
bland ris, vand og salt i en mikroovnssikker skål med låg (låg skal være på nu)
kog blandingen på højeste effekt i 5 min. forsæt kogningen på lav effekt i 4,5 min.
tilsæt mælken og rør rundt (*ved risalamande tilsæt vanilje her) dæk ikke skålen til. kog grøden færdig ved lav effekt i 30-35 min eller til den er færdig .
Risalamande
tilsæt mandler og sødemiddel efter smag når risengrøden er kold. pisk fløden så den er fast. tag først lidt af flødeskummen og rør det godt rundt. derefter tilsæt resten af flødeskummen i risengrøden og vend det forsigtigt i.
bottom of page