Sushi ris

Fresh and good with many types of foods

Ingredients:

1 cup ris = 2 personer

1 1/2 - 2 cups ris = 4 personer

2 1/2 - 3 cups ris= 6 personer

3 1/2 - 4 cups ris =8 personer

tilføj 1 1/2 cups vand for hver cup rå ris

Mixture:

5 tps rice vinegar

1 1/2 tsp fin salt

2 spsk sugar

laver nok til en 3 cups potion ris

How to

skyl risene til vandet bliver klart, bring derefter risene i kog og sæt derefter temp. ned på 2-3. hæld risene ned i en skål og tilføj den varme mixutre ned i risene og vend rundt med en træske. og lad køle ned indtil den er kold

mixture:

bland alt sammen ned i en gryde og varm den på middel varme