Glasur/royal icing

ingredienser

300 g flormelis

1 bæger Æggehvider, pasteuriseret

lidt vand

how to:

pisk æggehviderne så de bliver skummet op og tilsæt flormelis

når massen er færdig kan det bruges til 3D icing

tilsæt vand til at glasuren er 25 sek om at samle sig dette kan bruges til boarder eller skrift

tilsæt vand til at glasuren er 15 sek, dette bruges til flotting til at fylde ind i boarder